博鱼中国大学生创新作品设计方案也许在任何时候都没有被效仿过，因此应该严格把好每一个工作关，提高其品位，在原来的基础上继续进行革新，在同学们身上继续进行反思与改革，以增强自己的竞争力。

　　2.竞争对手：从调查的结果中了解到国内品牌蛋糕店数量较多，单福州连锁蛋糕店中安德鲁森，朝阳坊，红叶，安琦尔等就不在少数。

　　从经营品种来看，许多店主都采取了推陈出新之举：如炎炎盛夏，交会时令推出时下十分走俏的冰粥、刨冰等，还有奶茶博鱼中国、果汁类饮料也受到顾客欢迎。

　　尤其是如果消费者与人相处时，服务员也可以公开称呼他（或她）×先生或小姐时，就会感到有一种尊敬的感觉。

　　学生只需要买到心仪的菜，那里厨房设施齐全，就餐设备齐全，一切如家一般厨具齐全，餐厅设备齐全，创造出一片自由空间，就可以拥有一家前所未有、结构简单、集中出租房灶的店铺。

　　2.该店拟开设于社区贸易街上，开创期为中档蛋糕店。今后拟逐渐成长为安德鲁森和朝阳坊等蛋糕连锁店。

　　1.因为地理位置地处贸易街博鱼中国，客源比较充足，但是竞争对手并不缺乏，尤其是这家店刚刚开张，要想开拓市场，就得在服务质量与产品质量上下一番功夫，并进一步拓展经营范围，满足顾客的各种需求。

　　房租：最好的位置是住户比较集中的社区，社区贸易街，以及小孩子附近的路段（例如幼儿园或游乐场周围）,大约为5000美元。

　　9.桌子上摆些宣传品和杂志，介绍糕点饮料方面的知识和故事等等，这样一方面能提高品味，渲染氛围，另一方面还能提高消费者对于品牌的好感。

　　7.经多方考察，很多蛋糕店由于竞争和其他原因引入了一些和蛋糕联系不密切的休闲食品借以创造新的利润增长点。

　　其结构明快，一厨房四灶台，再加上一餐厅，就形成了一个单位，一家店铺可以包括多少个单位，每台灶台都可以在一定用餐时间内轮流为多组顾客服务。

　　大学生厨房费用相对较低，每个单元每年只有2000-2500元左右一个学期就能回收费用，下半年收入可以用于设备设施拓展。

　　由于这个项目是专为解决大学生饮食、娱乐等问题而设计，并对许多学生进行了调研，对大学生厨房非常期待，非常乐意尝试，并表示隔三差五邀请好友或者与舍友做饭。

　　3.据悉，找到了一组消费定率：“客户从来都没有最低的价格，今天您可以降几块钱，而明天也许会出现同行竞争者用较低价格和您竞争订单。

　　由此悟出了产品市场上的一些竞争策略：“降价促销不是长远经营策略。只有用最优质的原料做出最优质的蛋糕才会招徕客户、留住客户。

　　外部管理以宣传为主，并合理安排大中尺度订租，内部管理则以给大学生厨房创造一个自由清洁的氛围为主。

　　水电及其他杂费：700美元设备折旧费：以五年计，月利润为1333美元：约6967美元根据这一估计，投资大约可在1年内回收。

　　因为蛋糕店并非所处街道或社区内的首家店铺，顾客很难一改自己始终如一的喜好，只能花更多的财力、物力、“花招”去招徕顾客。

　　而长远目标就是要逐渐成长为具有较强经济实力和一定市场占有率、从众多蛋糕品牌中脱颖而出、成为蛋糕市场知名品牌的蛋糕连锁企业。

　　1.客源：本店铺之目标客户为：前往贸易街逛街游憩之普通顾客，大约佔了1:1.周边学校之学生，店铺工作职员及小区居民等，大约佔了2:1博鱼中国。

　　甜品类的休闲食品向来是女性朋友的最爱，所以若能够在女性聚集区开设蛋糕店应是一个很好的方案，而且也经营生日蛋糕，只需制作出属于自己的特色，肯定能够得到众多朋友的青睐。

　　2.门面装修（含店面装修及灯箱）2000左右3.货架及卖台投1500左右4.工人（两人）同一件衣服需要500左右5.。

　　机器设备投资最多：8万（含做蛋糕整套器具）第一期进款：面粉，奶油和其他原料，大约6000美元。